En Walmart Chile, sabemos que el pan es mucho más que un alimento: es tradición, cultura y un protagonista esencial en la mesa de las familias chilenas. Por eso, cerramos el Mes del Pan con el evento “¡Queremos Pan!”, una actividad cargada de aprendizaje, sabor e inspiración.
El encuentro se realizó el 12 de noviembre en Tropicalia, Vitacura, un espacio que nos permitió conectar la tradición panadera con las nuevas tendencias que están transformando la manera en que comemos. Un contexto más que relevante para Chile, uno de los países con mayor consumo de pan en el mundo: 90 kilos por persona al año.
Expertos que Inspiran: del horno a la nutrición
Para esta conversación contamos con referentes del mundo gastronómico y nutricional.
Nos acompañó el reconocido chef Rodrigo Barañao, con más de 30 años de trayectoria, y Nicolás Guzmán, conocido como “El Hacedor del Pan”, quien ha popularizado la panadería artesanal y sus beneficios.
Junto a ellos exploramos tendencias, procesos y nuevas variedades, con especial foco en la ciabatta y en alternativas que combinan sabor, calidad y mejor aporte nutricional. La jornada comenzó con una degustación organizada por “mundos”, donde los asistentes pudieron conocer diferentes estilos y perfiles de panificación.
El pan que impulsa al deporte chileno
La conversación también nos llevó al mundo del deporte de alto rendimiento.
Contamos con la presencia de Martina Weil, atleta nacional, quien compartió cómo el pan forma parte del equilibrio nutricional necesario para entrenar y competir.
A ella se sumaron: Ruy Barbosa, Bárbara Hernández y Benjamín Saiz-Wenz, además de jugadoras de las Diablas (hockey) y representantes de los Cóndores (rugby), quienes destacaron el rol de la alimentación en su desempeño.
En Walmart Chile, celebramos ese vínculo entre nutrición, bienestar y propósito, mostrando cómo el pan también alimenta el rendimiento de nuestros campeones.
Nuestro compromiso: impulsar tendencias y fortalecer alianzas
Este encuentro fue una oportunidad para profundizar en tendencias de consumo, pero también para fortalecer alianzas con socios estratégicos como Pan de Origen y El Espigal, quienes impulsan junto a nosotros la innovación en panadería.
En Walmart Chile seguiremos promoviendo estos espacios, porque hablar de alimentación saludable, tendencias y calidad es parte de nuestro propósito:
ayudar a las familias a ahorrar dinero y vivir mejor.
