Santiago de Chile, septiembre de 2026.– Chile cuenta con un amplio capital gastronómico que se construye en cada territorio, a través de recetas que pasan de generación en generación, tradiciones familiares y emprendimientos que transforman ese conocimiento en productos que conquistan a sus comunidades. Una riqueza que refleja la diversidad del país y que, en muchos casos, tiene el potencial de trascender fronteras.
Con esa mirada, Walmart Chile lanzó una convocatoria nacional para encontrar la mejor torta de mil hojas de Chile, invitando a emprendedores, pastelerías y productores de todo el país a compartir sus propuestas y, sobre todo, la historia que existe detrás de ellas. Porque más allá de los ingredientes y la receta, cada preparación representa años de trabajo, una tradición familiar, un sueño de emprendimiento o una identidad regional.
“Detrás de cada emprendimiento hay una historia, una receta y muchas veces años de esfuerzo para construir un producto que conquista a sus comunidades. Con esta convocatoria queremos descubrir esos talentos que existen en distintas partes de Chile y darles la posibilidad de llegar a nuevos consumidores. Nuestro objetivo es que una gran torta que hoy es conocida en una ciudad o una región pueda convertirse en un producto reconocido a nivel nacional”, señala Catalina Gaedechens, gerente comercial divisional Panadería, Pastelería y Deli Walmart Chile.
De un emprendimiento local a una vitrina nacional
La convocatoria estará abierta entre el lunes 7 de septiembre hasta el domingo 27 de septiembre de 2026 a través de la web de Walmart Chile. Quienes quieran participar deberán estar formalizados como empresa, presentar fotografías de su torta, una descripción de su propuesta, sus principales atributos diferenciadores y la historia detrás de su emprendimiento.
De todas las postulaciones, se seleccionarán 10 finalistas, cuyas preparaciones serán evaluadas de acuerdo a criterios técnicos como presentación, sabor, textura y calidad del manjar, para avanzar a la etapa final del concurso.
Aquellas 10 preparaciones finalistas serán degustadas por un panel compuesto por distintas figuras vinculadas al mundo gastronómico, quienes tendrán la misión de evaluar cada propuesta y elegir a la ganadora del reconocimiento a la “Mejor Torta de Milhojas de Chile”.
El emprendimiento ganador tendrá la posibilidad de incorporar su producto al surtido de Walmart Chile, abriendo la puerta para que una preparación nacida desde un emprendimiento local pueda llegar a consumidores de distintos puntos del país.
En el mes de las fiestas patrias, Walmart Chile hace una invitación para celebrar uno de los postres más queridos de los chilenos, la tradicional torta de milhojas, con sus capas de masa crujiente y su clásico relleno de manjar.